#Gastronomia


Receitinha da Semana – Creme de Limão


26 ago, 2015

Olá meninas… Como está calor aqui em Goiânia, e por isso eu resolvi trazer uma receitinha maravilhosa e fresca para vocês. A receitinha de hoje é uma deliciosa receita de Creme de Limão. Anotem a receitinha:

Ingredientes

3 colheres (sopa) de gelatina incolor
1 litro de leite desnatado
3 colheres (sopa) de adoçante culinário
½ xícara de chá de suco de limão

Modo de preparo

Em um bowl, dissolva a gelatina no leite.
Junte o adoçante, o suco de limão e as raspas da fruta.
Bata tudo no liquidificador por dois minutos ou até ficar cremoso.
Leve a mistura para uma panela.
Cozinhe em fogo baixo mexendo sem parar por 10 minutos.
Retire do fogo e distribua o creme em taças.
Leve para a geladeira por uma hora.
Decore com raspas de limão e sirva. 

creme-de-limao

Gostaram?
Beijos, Beijos!



          Comentários desativados em Receitinha da Semana – Creme de Limão




Receitinha da Semana – Bolinho de Cenoura


6 ago, 2015

Olá meninas… Hoje é dia de receitinha no blog, e nada melhor do que aprender a fazer coisas deliciosas, fáceis e práticas. A receita de hoje é ótima para servir como petisco. Como o final de semana está se aproximando, resolvi passar essa receita para vocês arrasarem nos jantarzinhos com os amigos e familiares:

Ingredientes

2 cenouras picadas
1 xícara (chá) de ricota light
2 claras
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
½ colher (sopa) de orégano
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
Sal, pimenta e salsinha a gosto

Modo de preparo

Preaqueça o forno.
Bata no processador as cenouras com a ricota por cinco minutos.
Inclua as claras e bata por mais cinco minutos.
Transfira o resultado para um bowl.
Acrescente a farinha, o orégano e a cebolinha.
Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto e misture bem.
Faça os bolinhos e arrume-os em uma assadeira antiaderente.
Asse por 35 minutos e sirva em seguida.

bolinho-de-cenoura

Gostaram?
Beijos, Beijos!



          Comentários desativados em Receitinha da Semana – Bolinho de Cenoura




Receitinha da Semana – Salgadinho de Alho


14 maio, 2015

Olá meninas… Hoje é dia de receita deliciosa no bloguito. Já estão sentindo o cheirinho delicioso? Então se preparem e anotem essa receita P-e-r-f-e-i-t-a de Salgadinho de Alho.

Esses salgadinhos são ótimos para servir como petiscos em reuniões com amigos, naquele churrasco, e até de entrada em jantarzinhos. Confiram:

Ingredientes

10 dentes de alho sem casca
1 folha de pastel de forno
Fio de azeite, pimenta do reino, orégano e sal a gosto.

Modo de preparo

Tempere os dentes de alhos com os condimentos. Distribua-os em uma assadeira. Leve ao forno por 10 minutos em temperatura média. Retire, deixe esfriar por cinco minutos e reserve.

Em uma tábua, abra a folha de pastel de forno. Corte-a em pequenos quadrados. Coloque um dente de alho no centro de cada quadrado de massa. Para fechar, una as duas pontas. Volte com os quadrados recheados para a assadeira. Leve ao forno por cerca de oito minutos ou até dourar.

salgadinho-de-alho

O que acharam?
Beijos, Beijos!



          Comentários desativados em Receitinha da Semana – Salgadinho de Alho




Receitinha da Semana – Falso Capelete de Frango


6 maio, 2015

Boa tarde meninas… Como todas vocês já sabem, hoje é dia de receitinha no blog. E essa semana, eu trouxe uma receita maravilhosa para servir no jantar, ainda mais com esse tempinho que está esfriando aqui em Goiânia!

A receita de hoje é um delicioso Falso Capelete de Frango. Poucos alimentos são tão reconfortantes como um capelete. E agora será ainda mais, de maneira light, sem farinha e sem glúten. Confira.

Ingredientes

3 dentes de alho amassados
1 cebola grande picada
½ colher (sopa) de óleo
½ abóbora japonesa em cubos sem casca
1,5 litro de caldo de galinha caseiro
6 escalopes de frango cortados em tiras finas
1 sachê de caldo de galinha
1 colher (sopa) de requeijão light
1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
Sal a gosto
Cebolinha para decorar

Modo de preparo

Refogue o alho e a cebola numa panela antiaderente bem quente. Junte a abóbora com o caldo de galinha e deixe cozinhar bem. Espere amornar e bata no liquidificador com a cebola e o alho refogados. Transfira para uma panela e reserve.

Tempere o frango com o pó de caldo de galinha. Enrole cada tira em formato de anel. Coloque em uma fôrma antiaderente e leve ao forno por dois minutos. Junte o frango ao creme de abóbora e adicione o requeijão, a pimenta e sal. Deixe ferver por cinco minutos. Polvilhe com a cebolinha e sirva em seguida.

falsocapeleti

Gostaram?
Beijos, Beijos!



          Comentários desativados em Receitinha da Semana – Falso Capelete de Frango



Snapwidget

.

.