Receitinha da Semana – Isca Crocante!


mar 10, 2016

Boa noite meninas… A receitinha desta é um delicioso petisco, ótimo para fazer parte do cardápio de um jantarzinho para amigos, ainda mais no final de semana. 

Hoje a receita de uma deliciosa “Isca Crocante”. Os peixes possuem cerca de 20% em sua composição de proteína de ótima qualidade. Contêm ômega 3, importante para as atividades do cérebro e coração. 

Confiram a receitinha:

Ingredientes

3 files de pescada branca
1 xícara (chá) de sucrilhos sem açúcar
1 clara de ovo
Suco de ½ limão
Sal, pimenta e ervas aromáticas a gosto

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Corte o filé de peixe em tiras. Tempere com sal, pimenta e o suco de limão e reserve. Coloque os sucrilhos em um saco plástico. Triture-os até formar uma farinha grossa. Tempere a farinha com sal, pimenta e ervas aromáticas e reserve. 

Em um recipiente, bata a clara de ovo. Passe as iscas de peixe na clara batida e na farinha. Acomode uma a uma em uma forma antiaderente. Leve ao forno por 20 minutos. Sirva quente com limão à parte.

isca-crocante-na-mesa

Essa receita rende três porções, com 166,8 Kcal cada. 

Gostaram? Beijos, Beijos!



    

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